花旗参炖乳鸽怎么做？

1、先将乳鸽，瘦肉取出

2、冷水下锅，焯水水，祛除里面的腥味，并撇除上面的浮沫，捞出。

3、依次放入红枣，银耳，莲子，龙眼肉，花旗参，黄芪，党参等配料

4、加入6碗清水，同时放少许盐，上煤气灶炖。

5、大火烧开，小火慢炖30分钟，即可。

6、一道有名的花旗参炖乳鸽就完成了！