韭菜胡萝卜炒鸡蛋

 时间:2024-10-12 08:10:05

1、韭菜清理好,洗净,叶子跟韭白部分分开切段;

2、胡萝卜切成丝;

3、鸡蛋加盐打散,再滴入少许清水,打均匀;

4、热油,鸡蛋成型后划散盛出;

5、再倒点油,入韭白和胡萝卜翻炒至变软;;

6、倒入韭菜叶子翻炒;

7、加盐调味;

8、最后倒入鸡蛋,翻拌均匀即可.

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