恒大兴安椰菜炒香菇

1、食材准备

2、鲜香菇洗净，每朵一分为四切开

3、花椰菜切成小朵，洗净备用

4、锅中放入适量水烧开，加入少许盐

5、将洗净的花椰菜放入开水中焯两分钟

6、焯水的花椰菜捞出，过一下冷水

7、炒锅中倒入适量恒大兴安芥花籽橄榄油

8、放入蒜米爆香

9、香菇倒入烧热的油锅中，翻炒两三分钟

10、翻炒至香菇变软

11、加入花椰菜，翻炒几下

12、调入少许盐

13、调入1小匙酱油上色，继续翻炒几分钟至熟

14、准备出锅前，可再调入1小匙芥花籽橄榄油，炒匀后装盘出锅

15、出锅啦~