营养美味的凉拌油豆皮

1、油豆皮洗

2、切条，用凉白开浸泡2小时左右（尝软硬程度，我喜欢软些的）

3、胡萝卜,青辣椒,葱切丝

4、海鲜酱油、食用油、醋、芝麻油、盐、糖，放入小碗中搅拌均匀

5、把油关掉。凉一点（避免油太烫，干辣椒炒黑对口感的影响），干辣椒和芝麻，用余热煎

6、所有食材放到一起搅拌，装盘！