怎么制作糖醋里脊？

1、1.先将里脊肉切成均匀的长条，放入碗中

2.放入适量的盐、胡椒粉、料酒，抓匀，腌制20分钟

2、3.在腌制好的里脊肉里放入适量的面粉、淀粉，抓均匀

4.准备料汁：番茄酱、白砂糖、白醋、一点生抽（具体的酸度甜度根据自己的口味调节），搅拌均匀

3、5.热锅热油，油冒小泡泡，放入里脊肉，炸至金黄，捞出

6.重新起锅，倒入调好的料汁，熬到浓稠，放入里脊肉

7.炒至料汁裹满里脊，装盘