牛奶布丁的做法

1、准备好牛奶500克，鸡蛋2只，布丁瓶6个。

2、将砂糖加入牛奶后加热至砂糖完全融化，随后放凉备用。

3、将鸡蛋用打入容器。

4、用打蛋器将鸡蛋充分打匀。

5、打匀的蛋液用滤网过滤两遍，虑掉气泡和结块之后，将蛋液和放凉的牛奶混合。

6、将混合蛋液的牛奶分装进小瓶子。

7、用锡纸讲布丁瓶封口。

8、预热烤箱190℃，烤盘加水，放入布丁瓶，上下火，中层40分钟。（具体时间根据各家烤箱功率有差异）