杭椒和牛肉怎么做好吃？

1、牛肉清洗干净逆向纹路切条片状，放盐腌制10分钟，备用

2、杭椒洗净切大块儿

3、起锅热油，油温六成后放入葱姜炝锅，再放入牛肉翻炒

4、牛肉翻炒至变色，放入杭椒，

5、调至大火爆炒5分钟，

6、放入盐，十三香调味即可出锅享受美食