如何做西兰花炒鸡胸肉

1、鸡胸肉切片+生抽+料酒+十三香+盐+淀粉，抓匀，腌制10-15分钟

2、西兰花盐水侵泡10分钟左右；西兰花油盐法焯水，水开之后煮两分钟。

3、胡萝卜切片，蒜切末。

4、热锅凉油炒鸡胸肉

5、鸡胸肉变色之后拨到一边下蒜末炒香

6、下入西兰花+胡萝卜快速翻炒均匀

7、倒入蚝油，炒匀，出锅。

8、完成