凉拌腐竹木耳

1、腐竹和木耳用冷水泡发

2、腐竹切成小段，木耳撕小朵，黄瓜切小块，小米辣，葱，香菜切碎

3、葱花+小米辣+1勺辣椒面+1勺白芝麻淋上热油

4、加入2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，1勺花椒油，1小勺白糖，适量盐搅拌均匀

5、木耳和腐竹焯水1分钟后过凉水沥干（焯水时间不要太久，会烂的）放上木耳，黄瓜，腐竹，花生米，淋上凉拌汁撒上香菜搅拌均匀就可以吃了

6、简单美味，低脂健康