家庭自制辣炒蚬子肉

1、蚬子肉用清水洗净后，浸泡20分钟

2、葱切段，辣椒和蒜切末，锅里热油后放入蒜末煸香。

3、然后把胡萝卜放入锅里炒香，然后放入辣椒末一起炒。

4、然后放入蚬子肉和猪肉翻炒，然后加入葱段一起翻炒。

5、最后加入鲜味汁翻炒均匀即可