家庭炒青菜简单做法

1、青菜清洗干净切段

2、蒜米去皮后拍碎备用（切片也可以）

3、热锅下油，放入蒜米爆香

4、大火爆香蒜米后放入青菜爆炒

5、炒至青菜出水即可放入适量盐进行调味

6、翻炒均匀直到青菜熟透即可

7、装盘，清亮清亮的油炒青菜完成