味美鲜香的米布

1、把米洗乾净。

2、倒入研磨杯。如果家里的料理机无法打得特别细腻，建议还是买水磨粘米粉，否则打不匀有颗粒会影响米布的口感。

3、用料理机的研磨功能，将大米打成细腻的粉状。注意一定要搅打均匀，多打几圈，不要留下大颗粒。

4、把大米粉倒入牛奶中。

5、轻轻搅拌。

6、通过过滤，口感会更加细腻。

7、倒入牛奶罐，倒入糖。糖可以根据口味调节。

8、用小火加热，直到米布变厚。大约要两三分钟。切记保持低温，并不断搅拌以避免油炸。

9、关火，焖约1分钟。

10、香浓爽滑的米布就做好了，趁热享用吧！