1、将粉丝用凉水泡软。
2、冰鲜虾解冻。
3、去掉虾头虾皮，只留虾尾的皮。
4、将背部切开，扔掉沙线。
5、锅中把水烧开，下入粉丝烫软，捞出放在凉水中。
6、把粉丝捞出摆在盘中。
7、淋上金银蒜蓉。
8、将虾屋揪掉放在盘中一起蒸，虾仁摆在粉丝。
9、锅中烧水，水开后上锅蒸八分钟取出。
10、虾尾插在虾仁中间做造型。
11、撒上香葱和红椒。
12、锅中烧油，油开后淋在虾身上，倒上蒸鱼豉油即可。
1、1.将粉丝用凉水泡软。
2.冰鲜虾解冻。
3.去掉虾头虾皮，只留虾尾的皮。
4.将背部切开，扔掉沙线。
5.锅中把水烧开，下入粉丝烫软，捞出放在凉水中。
6.把粉丝捞出摆在盘中。
7.淋上金银蒜蓉。
8.将虾屋揪掉放在盘中一起蒸，虾仁摆在粉丝。
9.锅中烧水，水开后上锅蒸八分钟取出。
10.虾尾插在虾仁中间做造型。
11.撒上香葱和红椒。
12.锅中烧油，油开后淋在虾身上，倒上蒸鱼豉油即可。
