怎样做粉丝大闸蟹

1、螃蟹裹淀粉。

2、煎至金黄。

3、放姜蒜葱。

4、料酒去腥。

5、加水。

6、放粉丝。

7、生抽一勺，蚝油一勺。

8、老抽半勺。

9、一点盐。

10、小火焖煮6分钟。

11、放入红椒芹菜丁。

12、翻炒一分钟。

13、装盘即可。