在家如何做油条

1、将所有材料全部倒在一起

2、因为液体占比多，所以面团会比较粘手，先用筷子搅拌成絮状

3、手上抹油可以有效防粘，再上手揉面，更容易使面团光滑。揉好的面团放在容器里盖盖子等待十几分钟，让面团充分吸水，此时的面团虽然有点粘手，但是韧性十足

4、拎起面团在案板反复摔打十几次，使其更上劲。接下来放在盆子里，盖盖子发酵两小时左右

5、取出一部分，擀面片宽八九厘米，盖上保鲜膜醒发20分钟

6、锅里烧油 ，稍微多一点

7、大火油温五成热就可以下锅了

8、煮个10-20分钟就基本可以捞了

9、成品