荷兰豆炒腊肠

1、新鲜荷兰豆去筋。

2、洗净。（如果荷兰豆放久奄了，可放水中泡1分钟左右）

3、腊肠切小片。（这是1人份量，可根据食用人数增加）

4、热锅下油，下腊肠炒一会。

5、加入荷兰豆翻炒至荷兰豆全部变成深绿色，收锅装盘。

6、如果喜欢软烂口感的小伙伴，可以继续炒至荷兰豆软塌再起锅。