海鲜意大利面 怎么做

1、准备好所有原料，蒜头切末，洋葱切丝，青椒切成条。

2、取一锅，放水。水开后放入意面煮7分钟左右，无硬心，便可捞出。

3、将意面沥干水分，倒入少许（约一小勺）橄榄油，快速搅拌均匀，这样意面不会粘成一坨。

4、另起一锅，放入少许橄榄油，下蒜末，炒出香味，再放入洋葱、青椒翻炒。

5、放入番茄、番茄酱，加少许高汤煮开后，放入虾仁和鱿鱼，中小火慢煮，待汤汁略收，加适量盐调味。调小火，加入煮好的意面，与汤汁充分拌匀。