马蜂蛹的煮法

1、从市面上买回来的马蜂一般都是没有摘好的，首先得先把马蜂蛹一个个的摘出来，摘的时候最好就顺便分类，白白嫩嫩的那种放在一个碗里，长翅膀会走动的或者或者颜色已经变色长脚是那种放另个碗里面。

3、洗净锅，等锅烧热就倒油，然后放盐，再就把焯过水的马蜂蛹倒进去，然后翻炒一会，就可以捞出了。这样的煮法最能保住马蜂蛹的营养，口感也好！

5、还有一种吃法就是拿来烤，前面两个步骤是一样的，准备烤之前要放点盐和酱油还有食用油！用烤的虽然很脆，很香，但是营养容易流失！除非是那种比较老的，就可以采用这个煮法！