豆腐鱼头白贝汤

 时间：2024-10-12 00:04:10

1、买回来的白贝如果未煮的话，可以先泡在水里

豆腐鱼头白贝汤

3、鱼头对半切开

豆腐鱼头白贝汤

5、炒至白贝开口，盛起来

豆腐鱼头白贝汤

7、这时候就再用水清洗白贝内部，去掉一边壳

豆腐鱼头白贝汤

9、下姜片，煎鱼头大概两分钟

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11、加酒、加盐

豆腐鱼头白贝汤

13、大概煮6分钟，加上豆腐块

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