西红柿豆腐饼怎么做？

1、西红柿用开水烫一下，去皮切成小丁，放入碗中。

2、加入豆腐丁、葱花，打入一个鸡蛋。

3、加入盐、鸡精、五香粉、1勺面粉，给它搅拌均匀。

4、平底锅刷油，倒入面糊，摊成小饼，煎至两面金黄熟透即可。