红烧羊蹄的做法

1、羊蹄提前煮熟

2、放凉，用刀在骨缝的地方切成小块

3、锅里倒入少许油，放入葱，姜，蒜炒出香味

4、加入生抽，料酒，糖，盐

5、放入羊蹄翻炒，加入少许水焖一会

6、焖15分钟左右，大火收汁出锅即可