健脑益智，木须肉

1、鸡蛋打散

2、锅中加入1勺植物油，倒入蛋液炒成块后盛出备用

3、胡萝卜切片

4、黄瓜切片

5、五花肉冷冻至硬后去皮切片

6、锅中再加入1勺植物油，放入葱蒜片炒香

7、放入五花肉翻炒变色，加入料酒炒匀

8、倒入所有的蔬菜炒匀

9、加入酱油，蚝油和醋炒匀，倒入水淀粉快速炒匀后加入香油炒匀即可