教你做黄瓜鸡蛋饼

1、先把食材准备好

2、把黄瓜洗净去头尾，切成丝，装入一个大碗中，加入盐和十三香拌匀，腌制一分钟。

3、打入一个鸡蛋拌匀，再加入面粉搅拌成浓稠的面糊。

4、电饼铛预热，刷点油。没有电饼铛用平底锅也一样的，油不要放太多，一点点就可以了。

5、舀入面糊，煎一会，再翻面盖上盖子煎一会，两面微黄，即可装盘享用。

6、黄瓜鸡蛋饼成品图