河南商丘水煎包的做法

1、粉条煮熟切条，鸡蛋炒熟划小块儿，韭菜洗净切段儿，木耳香菇焯水切碎，混在一起加调料拌匀，可以尝一下咸淡

2、皮擀薄（晚上又试着放了几滴花椒油超级香，喜欢的花椒的朋友可以试一下，本人口味重）

3、包成小包子

锅底刷油，待底部金黄加水没过包子二分之一处

加水后盖盖子大约五分钟左右，一定不能离开避免水烧干糊了

4、开始包，我把素的成长的，肉馅包成圆的，这样容易区分

电饼铛倒上油，放上包子，用锅盖盖上，不然容易压扁。

5、，就可以倒入，是一碗水加上一勺面，搅拌成。

6、这样，一道美味的水煎包就做好了