农家肉末粉条怎么做

水开放入红薯粉条焯水5分钟，把粉条捞出来过凉，把葱姜蒜都切成碎末，爱吃辣的再切些辣椒，五花肉切成块剁成末，热锅烧油，放入肉末翻炒，炒至肉末变色时加入葱姜蒜辣椒末，炒出香味，加入豆瓣酱，盐，料酒，加入水中火炖三分钟，把粉条切断放入锅中翻炒一分钟即可出锅。