猪肉青豆炒胡萝卜的家常做法

1、浇适量开水，把青豆焯水一分钟。

2、胡萝卜去皮切成片，木耳泡发洗干净撕成小片。

3、猪肉切成片放生粉，蚝油，鸡粉搅拌均匀腌制5分钟。

4、起锅烧油，把猪肉放下锅开大火翻炒。

5、炒至猪肉变成白色时加入青豆胡萝卜，木耳再翻炒均匀。

6、放少量盐和水，盖盖子焖至收汁。

7、最后放少量鸡粉翻炒均匀即可。

8、关火装盘。制作简单，营养丰富，小朋友也很爱吃。