酸甜咕噜肉的做法

1、把里脊肉切成小块，放清水中洗干净肉里的血水。

3、放入两大勺玉米淀粉，用手抓拌，抓拌后肉与肉间会相互粘住

5、把肉块团成小肉球

7、等油温到七成热，肉团复炸一遍。最后炸至金黄酥脆

9、下入肉球和飞过水的彩椒，大火翻炒均匀即可