阳澄湖大闸蟹的做法

 时间:2024-10-14 03:39:22

1、一般都是捆好了的大闸蟹,如果没困好的话,那就得自己捆了,拿螃蟹要抓住左右的小脚,当心它的大钳子夹到你,把螃蟹的两个大钳子收起来,爪子向上收拢,放在手掌心上,主要是怕钳子夹手!

阳澄湖大闸蟹的做法

2、大闸蟹冲洗干净,不要解开绳子,用牙刷对着大螃蟹的肚子挠痒痒,哈哈,他会很难过的。

阳澄湖大闸蟹的做法

4、准备洗干净的细香葱、姜、蒜分别切成碎末,放入小碗内。并且可以倒入部分酱油,醋啊,之类的,看个人喜好了

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