羊血的家常做法

1、咱们平时的这个羊血，都需要煮一下成这种块状的才可以吃。

2、首先，锅里烧油将这个羊血倒入锅里炒一下再加1点料酒可以去腥味。

3、然后再捞起来控干这个水分。

4、再说油再过里面放入葱姜蒜，青红辣椒爆香。

5、加入我们刚才炒过的这个羊血。

6、然后再加生抽料酒，13香豆瓣酱，炒一会儿出锅的时候可以放一点，这个香菜。