五花肉炒豆腐皮儿

1、青椒把里面的心拔出来，五花肉是烧好煮得半生不熟的。

2、豆腐皮和青椒都设成大小一样的小片

3、五花肉，生姜大蒜都设成片状

4、把五花肉炒至焦黄就好

5、豆瓣酱可以一小勺也可以用筷子挑一勺子的量

6、豆腐皮和青椒一起下锅和五花肉翻炒几下，然后加入蒜苗，加入盐和鸡精再翻炒至味道均匀就好