叉烧里脊肉怎么做

1、食材：里脊肉（已清洗），准备姜片，叉烧酱，料酒、生抽、老抽

2、将里脊肉放入大盘中，搁入姜片。

3、随后，加适量的料酒、生抽、老抽和4勺叉烧酱。拌匀。

4、接着，套上食品袋放入冰箱中腌制一个晚上。

5、然后，将腌制好的里脊肉放在烤架上。

6、进入烤箱中202度烤20分钟。

7、取出，翻动一下，再刷上一些叉烧酱。

8、最后，再次进入烤箱中202度烤8分钟。取出、晾凉一下。放在案板上切成片。