简单无压力做辣白菜

1、卷心菜洗净，用两把刀切成四片，每片叶子上均匀地撒上盐，腌4到5个小时

2、萝卜洋葱丝，拌辣椒面

3、新鲜芥菜一大把

4、20瓣蒜

5、两大块生姜

6、把大蒜和姜捣碎，葱切成薄片，芥末切丝。倒入盆中搅拌均匀

7、虾酱，鱼露

8、再加糯米粥，白糖，鱼露，虾酱，再加辣椒粉，把所有材料拌匀

9、拿用盐腌过的白菜，每个叶子上都涂抹是拌好的料，放到一个密封盒里，全部抹完，把所剩的材料全部倒进密封盒里抹好的白菜上面，加盖，常温放一天，第二天放进冰箱储存，接下就能吃美味正宗的韩国辣白菜了