1、大棚番茄想要判断是否缺水的话，可以看看叶子是否有些焉了，如果出现的话，那么肯定是缺水的。
2、还可以看看土壤是否发白，如果土壤发白的话，那么肯定也是缺水的，需要及时进行浇水。
3、还可以看看西红柿表面是否饱满，如果有些扁的话，那么也是缺水的现象，需要及时浇水。
4、还可以看看西红柿的枝条上是否有一些干涩，如果干涩的话，那么也是缺水的现象，要及时浇水。
5、还可以看看西红柿是否结果实大小不一，往往这种也是缺少水分的现象，因为水分补给的不够充分。
6、还可以看看西红柿的根部是否有些干涩，一般根部上端的主干干涩的话，也是缺水的一种表现。
