慕斯蛋糕的做法

1、饼干步骤：消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。

3、加入融化的黄油拌匀。

5、慕斯液步骤：蓝莓酱加酸奶打细腻，过筛备用。

7、牛奶加热，吉利丁挤干水分放入热牛奶里搅拌至融化。

9、倒入蓝莓液，搅拌均匀。

11、慕斯液倒入慕斯圈，轻轻晃动慕斯圈使慕斯液平整，放冰箱冷藏4小时以上。