电饭煲自制卤蛋

1、抽纸2张放入电饭煲，少许水将纸淋湿，洗净鸡蛋放入，直接按煮饭键开始煮水煮蛋了。跳键后将蛋取出放出凉水浸泡后剥蛋壳后备用。

2、将剥好鸡蛋用小刀在表皮轻划几刀，放入电饭煲，加生抽5勺，糖3勺，蒜瓣3个，加清水没过鸡蛋即可，直接按煮饭键即可开始卤了。

3、品味重的朋友可卤完一次再加点清水再卤一次，味道会比较透点。