木瓜鲫鱼下奶汤

1、先把鲫鱼处理干净。在鱼的鱼鳃下切一刀，将一条白线慢慢抽出，这样就没有土腥味了。

2、把木瓜去皮，切块备用。我放的是熟透的木瓜，所以鱼汤的味道比较甜。

3、将食用油倒入锅中烧热，把鱼放入锅中煎一下，煎至两面金黄。然后添上一大碗的水，放入葱,姜（由于是给产妇所以葱姜放的少），盐，木瓜，熬一会放入少量牛奶去腥，改为小火炖，直至汤有颜色。