1、大米用清水淘洗干净
2、将大米倒入微电脑电饭煲，大米与清水比例为1：1
3、在电饭煲控制面板上按下“开始”键
4、利用电饭煲工作的时间，把娃娃菜薹择洗干净后切碎、妈妈做的腊肠切薄片、腊肉切成小丁。
5、炒锅里倒入油，油热后放入姜丝、腊肠片、咸肉丁小火煸炒至熟。倒入切好的娃娃菜薹碎翻炒至变色。
6、加少许精盐
7、待电饭煲蒸汽阀处冒出蒸汽后，煲饭即可结束。
8、用电饭煲自带的铲子把焖好的米饭搅松散。
9、倒入炒好的香肠咸肉油菜，翻拌均匀。喜欢口感松软肉香浓郁的可把切好香肠与咸肉丁与大米一起焖煮，在米饭焖好后拌入炒好的娃娃菜薹。
10、在电饭煲控制面板上通过滑条选择快速饭，饭煲开始工作后稍微焖制5分钟即可按动“取消”键。
11、一碗香喷喷的香肠焖饭就出锅啦，地道的妈妈的味道哦
