泡椒鸭杂的做法

1、鸭郡 鸭肝切片 鸭肠切二段 芹菜切段 泡椒泡姜泡豇豆切段 蒜切片 花椒少许

2、油热倒入鸭杂 从锅边淋上少许的料酒去腥

3、豆瓣酱一勺生抽一勺 泡姜泡椒泡豇豆倒进去翻炒

4、加入芹菜

5、芹菜炒断生就起锅 下饭下面都霸道