鱼类食品味道鲜美，营养丰富，它是一种比家禽、家畜肉类都要优保米马藁越的动物性食品。它富含多种营养。青少年正在长身体，对各方面营养都很需要，多吃鱼好处多多。
食材
鱼 1条
生抽 4勺
老抽 1勺
啤酒 1瓶
盐 少许
糖 1勺
鸡精 少许
味精 少许
香叶 三片
八角 两颗
生姜 适量
蒜 1瓣
干辣椒 一小把
红烧鱼的做法
1、鱼先改刀 鱼身划几刀；
2、起锅烧油下鱼煎制两面金黄捞出备用；
3、再起锅烧油蒜姜 八角 香叶 干辣椒爆锅后加入一瓶啤酒 加入老抽生抽 糖 盐 鸡精味精；
4、把煎好的鱼放入锅中大火收汁 摆盘撒上葱花即可；
5、超级下饭的红烧鱼就做好啦。
