瘦肉西红柿丝瓜汤

1、瘦肉切片；西红柿切丁(切大块也行，个人喜欢)；丝瓜切滚刀块；

2、锅里放少量油（本家放多了一点），下瘦肉炒变色；

3、下西红柿丁，翻炒出汁；

4、下丝瓜翻炒；

5、加入水没过食材，盖上锅盖煮3分钟，调入适量盐；

6、出锅啦！