家常白菜炒粉丝的做法

1、圆白菜切丝，粉丝泡软

2、碗中加入盐、糖、鸡精、生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀

3、锅中热油，炒熟鸡蛋

4、锅中爆香葱姜蒜，加入小米椒、圆白菜翻炒片刻

5、加入粉丝、鸡蛋，倒入调好的调味料，翻炒均匀，撒适量葱花即可

6、装盘开吃。