1、提前准备材料。厚吐司2片，我是自制吐司，想切多厚切多厚。冷冻保存的吐司也可以使用，黄油煎后又会恢复很松软的口感！
2、平底锅小火加热涂抹上黄油，吐司两面煎至金黄。
3、吐司煎至这个状态表皮脆脆的浓郁的黄油香是最好吃！两面都要煎。
4、鸡蛋中加入牛奶和少许盐，搅拌均匀，越均匀炒的滑蛋越嫩。平底锅放入一小块黄油小火加热至黄油快完全融化时倒入鸡蛋液不停用筷子画圈搅拌，直至蛋液凝固就关火，利用余温将蛋液聚拢成一个长方形的形状。(根据吐司大小)
5、酱按自己口味来调整，动作要快！利用吐司、培根和滑蛋的余温将芝士片融化。
6、还有很多口味，美式火腿芝士三明治、蒜香培根芝士三明治、牛油果鸡蛋三明治、牛肉溏心水煮蛋三明治等等，总之吐司夹一切！根据现有食材自由发挥吧！
