简单的蔬菜粥

1、大米洗净浸泡一会儿，胡萝卜去皮，香芹洗净备用。

2、胡萝卜切成丁，香芹切成末备用。

3、汤锅内加入适量纯净水烧开，下入浸泡好的大米，大火烧开转中火煮，再煮20分钟左右直到大米开花就可以啦。

4、锅内加入胡萝卜丁继续煮十分钟至熟。

5、加入香芹末、适量盐、食用油搅拌均匀就可以出锅啦。

6、蔬菜粥已煮好，好看又好喝。