白萝卜丸子怎么做好吃?

 时间:2026-05-09 11:45:29

1、把白萝卜削皮后切丝;

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2、加入食盐腌制10分钟,之后拧干水分;

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3、把干香菇泡发后清洗干净切成丁状;

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4、起锅热油,油温六成后放入肉末,葱蒜,香菇丁,虾仁,生抽,耗油,胡椒粉翻炒均匀至熟;

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5、然后倒入胡萝卜丝的盘中,啊计入木薯粉,水,搅拌至均匀入味;

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6、带上手套,然后用手搓成丸子;

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7、起锅烧水,水煮开后放入锅中蒸10分钟至熟,出锅前加入葱花即可上桌享受美食。

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