紫薯馍馍DIY制作过程

1、紫薯去皮洗净，切薄片用蒸锅蒸熟

2、加白糖捣碎成紫薯泥，酵母用温牛奶化开

3、面粉，紫薯泥中慢慢加入牛奶搅拌均匀，牛奶要慢慢的加，不要一次性加太多了

4、面团揉好后盖上干净的毛巾或是保鲜膜发酵。

5、发酵好后把面团分成大小相等的若干小面团静置10~15分钟，

6、最后将小面团放入蒸锅内，上大气后约15分钟就熟了，熟了关火后不要马上开锅，5分钟后再开锅