如何做橄榄鲫鱼白汤

1、10个橄榄用清水泡3分钟清洗一遍，再用盐涂抹搓洗一次。

2、橄榄切两半。

3、锅里倒入1汤勺食用油4成热放2条小鲫鱼煎两面金黄色。

4、倒入开水淹没鲫鱼大火煮开。

5、放8片生姜和切好的橄榄煮16分钟。

6、加半茶勺盐煮3分钟。

7、尝一下咸淡就可以出锅吃了。