怎么判断泡的荔枝酒有没有坏

1、荔枝酒变红是正常的，只要不变酸就没坏。荔枝酒是用优质的新鲜荔枝为原料，经过简单的清洗后沥干水分。

2、随后剥掉皮并去核，留下果肉榨成汁，最后再放入发酵罐中低温发酵制成荔枝酒，属于健康的果酒，为确保荔枝酒品种，制作过程做好控制在半小时以内。 

3、荔枝被称为果中之王，用荔枝泡成的荔枝酒是含有多种营养成分的的饮料，含有多种氨基酸和矿物质及维生素，对维持和调节人体的机能有很好的滋补作用。