怎样用刀将胡萝卜片切均匀的丝

1、胡萝卜是蔬菜一种，在炒菜的是可以做佐料。买回来的胡萝卜洗干净后用刀切成片后在切成丝。

2、用刀将胡萝卜切成均匀的片。

3、左手将胡萝卜丝码好。

4、右手握刀，左手按照码好的胡萝卜片。

5、右手有节奏的下刀，左手也是有节奏的向后退。

6、在右手和左手的配合下，胡萝卜片就用刀切成均匀了胡萝卜丝了。