奶白的鲫鱼豆腐汤的做法？

1、首先我们把鲫鱼处理干净备用

2、锅中加入油  不用放任何的葱姜蒜     直接是油热后  我们把鱼放进去  双面煎至金黄   

3、这时我们加入适量的开水  莫过鱼  大火炖煮  依旧是不放任何调味品  包括黄酒

4、等到鱼汤变白之后  我们加入适量的葱姜蒜  加入黄酒  加入豆腐 继续炖煮

5、等汤变得奶白色  就基本上好了

6、根据个人口味 加入调味品  我一般会加入黑胡椒和香油还有葱花  基本就可以了