家常做法的自制放心油条

 时间:2026-02-13 23:18:11

1、先准备原料;

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2、将面粉、苏打粉、无铝发酵粉和盐混合;

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3、首先搅拌成絮状物;

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4、然后揉成光滑柔软的面团;

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5、早上取出面团,在硅胶垫上撒些干粉,面团滚长一点,不要滚得太宽,尽量滚长一点;

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6、用切面刮板切成条,宽度大概是两个手指宽,如果锅够大擀多宽多长都没事;

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7、等到油七成热时,捏住油条胚的两头,拉长,胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制。两头一定要捏紧点,下锅后会膨开,不捏紧点的话下锅要松开的,不好看了哦;

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8、自制油条,健康又美味,没有任何的添加剂,吃着放心;

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9、很蓬松哦。

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